Tout jeune, Paul se passionne pour la nature et la photographie. Après des études de biologie, il décide de changer de voie pour allier ses deux passions en devenant photographe naturaliste. Depuis lors, Paul s’emploie à communiquer son émerveillement pour le monde du vivant à travers de nombreux ouvrages.

Son approche scientifique et poétique a donné naissance à plus d’une cinquantaine de publications éditées et traduites dans le monde entier.

Paul Starosta, internationalement reconnu et respecté, incarne la quintessence de la photographie appliquée à la recherche naturaliste. Portraitiste du monde végétal, animal ou minéral, il s’approche au plus près de ses sujets, à la recherche de l’architecture d’un coquillage, du regard d’une Mante religieuse ou de la structure quasi extraterrestre d’une graine. Sa technique méticuleuse et irréprochable révèle l’extraordinaire beauté du monde « du petit », trop souvent ignorée par la plupart d’entre nous.

En 2010, la prestigieuse collection Photo Poche lui consacre un volume où une sélection de ses travaux est publiée aux cotés des plus grands noms de la photographies.

Parmi ses livres les plus récents : œufs en 2018, Graines en 2016, Des femmes et des roses en 2012, Coquillages en 2007.

Paul Starosta est également l’auteur de nombreux ouvrages destinés à la jeunesse.